En el corazón de París desde hace 25 años
@les-pietons
LES PIÉTONS
Escanea o toca para abrir
¿Quieres la tuya? Créala en bizleen.com Happy hour todos los días de 17:00 a 21:00: rubia Les Piétons 5 €, cócteles de autor 10 €, mojito, sangría, piña colada 7 €.
Desde hace 25 años, Les Piétons mantiene viva España en el corazón de París, en la rue des Lombards. Tapas, paellas y especialidades de la casa se disfrutan en un ambiente cálido de acentos ibéricos, entre colores, música y espíritu festivo.
Cocina continua, los siete días de la semana, para una escala española en pleno corazón del distrito 4.
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Para compartir, en el centro de la mesa. A la española.
Diez piezas. Pulpo, patata, pimentón y aceite de oliva.
Alérgenos Moluscos
i más detalles 🍺🍺Estrella Galicia
Elaborada en A Coruña, en Galicia, la región de donde viene la receta: pasa sobre el aceite de pimentón sin tapar el pulpo.
25 cl 4,50 €33 cl 5,50 €50 cl 8 €
🍷Saint-Chinian
Un blanco del Languedoc, garnacha blanca y roussanne, más redondo que ácido: sigue la patata sin endurecer el pulpo.
12 cl 6 €50 cl 19 €75 cl 27 €
Seis piezas. Pan tostado, pulpo y pimiento.
Alérgenos MoluscosGluten
i más detalles 🍷🍷Côte de Provence
El rosado de Provenza, prensado nada más llegar la uva, guarda el frescor que pide el pimiento y deja el pulpo en primer plano.
12 cl 7,50 €50 cl 20 €75 cl 31 €
🍷Chardonnay
Chardonnay solo, sin mezcla y vivo mientras se queda en depósito: aguanta el pulpo y el pimiento puestos sobre el pan tostado.
12 cl 6,50 €50 cl 19 €75 cl 29 €
Seis piezas. Pan tostado, champiñones y chorizo.
Alérgenos Gluten
i más detalles 🍷🍷La Rioja
El tempranillo de la Rioja, suave y pasado por roble, sigue el chorizo y su grasa roja sin aplastar el champiñón.
12 cl 5,50 €50 cl 19 €75 cl 28 €
🍷Brouilly, Frédéric Pastel
Un gamay del Beaujolais, poco tánico y servido fresco: aligera el pimentón que el champiñón ha absorbido sobre el pan tostado.
12 cl 6 €50 cl 19 €75 cl 28 €
Chorizo, sidra y manzana.
i más detalles 🍷🍷La Rioja
El tempranillo de la Rioja, suave y ligeramente amaderado, sigue el chorizo guisado sin tapar la acidez de la sidra.
12 cl 5,50 €50 cl 19 €75 cl 28 €
🍺Blanca
Una cerveza de trigo, elaborada con cilantro y corteza de naranja amarga: prolonga la manzana y la sidra de la cocción.
25 cl 4,50 €33 cl 5,50 €50 cl 8 €
Seis piezas. Anillas de calamar fritas.
Alérgenos MoluscosGluten
i más detalles 🍷🍷Prosecco
La glera del Véneto, cuya espuma se toma en depósito cerrado: su burbuja limpia el rebozado de las anillas de calamar.
12 cl 8 €75 cl 40 €
🍺Blanca
Una cerveza de trigo sin filtrar, menos amarga que la cebada sola: enjuaga la fritura entre dos anillas de calamar.
25 cl 4,50 €33 cl 5,50 €50 cl 8 €
Patata, huevo y cebolla.
Alérgenos Huevos
i más detalles 🍷🍷Brouilly, Frédéric Pastel
Un cru del Beaujolais en gamay, que se sirve fresco a unos trece grados: acompaña la patata confitada y el huevo sin pesar.
12 cl 6 €50 cl 19 €75 cl 28 €
🍷Saint-Chinian
El rosado del Languedoc, garnacha y cinsault prensados deprisa: pasa sobre el aceite de la tortilla y realza la cebolla pochada.
12 cl 6 €50 cl 19 €75 cl 27 €
Pimientos verdes pequeños fritos, sal gorda.
i más detalles 🍺🍺Estrella Galicia
La rubia de A Coruña, elaborada en la misma región de los pimientos de Padrón: apaga el que pica, uno de cada diez más o menos.
25 cl 4,50 €33 cl 5,50 €50 cl 8 €
🍸Colibrí
Naranja, piña y maracuyá, sin alcohol: calma el pimiento que pica, donde un vino solo reavivaría el ardor.
10€
Tres piezas. Jamón y queso.
Alérgenos LecheHuevosGluten
i más detalles 🍷🍷Champagne Haton
El champán, refermentado en botella y reposado sobre sus lías: su burbuja corta la bechamel de jamón y el rebozado caliente.
12 cl 13 €75 cl 70 €
🍷Chardonnay
El chardonnay es la uva de los blanc de blancs: guardado en depósito, se mantiene vivo y corta la grasa de la croqueta frita.
12 cl 6,50 €50 cl 19 €75 cl 29 €
Tres piezas. Queso.
Alérgenos LecheHuevosGluten
i más detalles 🍷🍷Saint-Chinian
Un blanco del Languedoc, garnacha blanca y roussanne: su redondez sigue el queso fundido sin chocar con el rebozado de la croqueta.
12 cl 6 €50 cl 19 €75 cl 27 €
🍷Prosecco
La glera véneta, con la espuma tomada en depósito cerrado y quedada en la fruta: su burbuja reaviva una croqueta donde manda la leche.
12 cl 8 €75 cl 40 €
Tres piezas. Pollo, queso y cilantro.
Alérgenos LecheHuevosGluten
i más detalles 🍺🍺Blanca
La cerveza blanca se elabora con cilantro y corteza de naranja amarga: se une al cilantro del relleno de pollo.
25 cl 4,50 €33 cl 5,50 €50 cl 8 €
🍷Chardonnay
Chardonnay solo, sin mezcla: su vivacidad enjuaga el rebozado y deja que vuelva el cilantro del pollo en boca.
12 cl 6,50 €50 cl 19 €75 cl 29 €
Pescaditos fritos.
Alérgenos Pescado
i más detalles 🍷🍷Chardonnay
El chardonnay, uva de Chablis, se mantiene vivo cuando no pasa por barrica: aligera la fritura de los pescaditos que se comen enteros.
12 cl 6,50 €50 cl 19 €75 cl 29 €
🍺Rubia Piétons
La cerveza de la casa, cebada y nada que se imponga: refresca sobre una fritura que se picotea con los dedos.
25 cl 4,50 €33 cl 5,50 €50 cl 8 €
Mozzarella empanada.
Alérgenos LecheHuevosGluten
i más detalles 🍺🍺Rubia Piétons
Una rubia de cebada poco tostada, sin amargor marcado: enjuaga el rebozado mientras la mozzarella todavía hace hilo.
25 cl 4,50 €33 cl 5,50 €50 cl 8 €
🍷Loup de la Seigneurie
Un rosado de cuvée, servido bien frío, cuyo color solo viene de la piel de la uva: corta el queso fundido y la fritura.
12 cl 6,50 €50 cl 19 €75 cl 29 €
Patatas salteadas, salsa picante.
i más detalles 🍺🍺Rubia Piétons
La cerveza de la casa, servida helada: calma la salsa picante de las bravas mejor que un vino, al que el picante endurecería.
25 cl 4,50 €33 cl 5,50 €50 cl 8 €
🍸Colibrí
Naranja, piña y maracuyá, sin alcohol: apaga la salsa brava sin añadir el azúcar de un cóctel almibarado.
10€
Lentejas y calabacín.
i más detalles 🍷🍷Brouilly, Frédéric Pastel
El gamay de Brouilly, poco tánico y servido fresco: acompaña las lentejas y el calabacín sin aplastar un plato sin carne.
12 cl 6 €50 cl 19 €75 cl 28 €
🍷Saint-Chinian
El rosado de Saint-Chinian, garnacha y cinsault del sur de Francia: se mantiene ligero sobre las lentejas y sigue el calabacín pochado.
12 cl 6 €50 cl 19 €75 cl 27 €
Gambas, ajo y guindilla.
Alérgenos Crustáceos
i más detalles 🍷🍷Chardonnay
Un chardonnay vivo, tal como sale cuando se queda en depósito: aguanta el ajo infusionado en el aceite y calma el picante de las gambas.
12 cl 6,50 €50 cl 19 €75 cl 29 €
🍸Colibrí
Naranja, piña y maracuyá, sin alcohol: lo más refrescante de la carta apaga el picante sin tapar la gamba.
10€
Dos piezas. Carne picada, tomate, huevo y pimientos.
Alérgenos HuevosGluten
i más detalles 🍷🍷Bordeaux Saint-Martin
Un burdeos de coupage, mandado por el merlot que aporta la suavidad: sigue la ternera picada y el tomate del relleno.
12 cl 6 €50 cl 17,50 €75 cl 26 €
🍷Sangría roja
Vino tinto, cítricos y gaseosa, servida fresca: se comparte como las dos empanadas y aligera su masa horneada.
33 cl 9€1 L 30€2 L 58€
Dos piezas. Atún, aceitunas, pimientos y huevo.
Alérgenos PescadoHuevosGluten
i más detalles 🍷🍷Côte de Provence
El rosado provenzal, prensado sin maceración, guarda una capa pálida y un frescor que sigue el atún y la aceituna del relleno.
12 cl 7,50 €50 cl 20 €75 cl 31 €
🍷Saint-Chinian
Un blanco del Languedoc, garnacha blanca y roussanne: su redondez acompaña la masa de la empanada sin tapar el atún.
12 cl 6 €50 cl 19 €75 cl 27 €
Ocho piezas. Carne y queso azul.
Alérgenos GlutenLeche
i más detalles 🍷🍷La Rioja
El tempranillo de la Rioja, criado en barrica, aguanta la carne del hojaldre y no choca con el queso azul que la cubre.
12 cl 5,50 €50 cl 19 €75 cl 28 €
🍷Château Peynaud
Un vino de finca, vendimiado y vinificado en la propia bodega: un tinto de comida, a la medida de ocho hojaldres de carne y azul.
12 cl 6 €50 cl 19 €75 cl 28 €
Ocho piezas. Queso.
Alérgenos GlutenLeche
i más detalles 🍷🍷Prosecco
La glera del Véneto, con la espuma tomada en depósito cerrado: su burbuja atraviesa las capas de mantequilla del hojaldre de queso.
12 cl 8 €75 cl 40 €
🍷Saint-Chinian
Un blanco del sur, garnacha blanca y roussanne: su redondez se queda en el registro del queso sin oponer acidez al hojaldre.
12 cl 6 €50 cl 19 €75 cl 27 €
Cuatro piezas. Albóndigas de ternera, salsa de tomate.
Alérgenos HuevosGluten
i más detalles 🍷🍷La Rioja
El tempranillo, variedad que madura pronto y pasa por barrica: sigue las albóndigas de ternera y el tomate en el que se han guisado.
12 cl 5,50 €50 cl 19 €75 cl 28 €
🍷Brouilly, Frédéric Pastel
Un gamay poco tánico, abierto joven y servido fresco: su frescor reaviva la salsa de tomate sin endurecerse sobre la carne.
12 cl 6 €50 cl 19 €75 cl 28 €
Champiñones frescos, ajo y perejil.
i más detalles 🍷🍷Brouilly, Frédéric Pastel
El gamay de Brouilly, abierto joven y servido fresco: acompaña los champiñones al ajillo sin tapar nunca el perejil.
12 cl 6 €50 cl 19 €75 cl 28 €
🍷Chardonnay
Chardonnay solo, mantenido vivo en depósito: aligera el aceite cargado de ajo que los champiñones han recogido en la sartén.
12 cl 6,50 €50 cl 19 €75 cl 29 €
Tres piezas. Pollo marinado, a la parrilla.
i más detalles 🍷🍷Saint-Chinian
El rosado de Saint-Chinian, garnacha, syrah y cinsault del sur: sigue el pollo marinado pasado por la parrilla sin cargarlo.
12 cl 6 €50 cl 19 €75 cl 27 €
🍷La Rioja
El tempranillo de la Rioja, suave y ligeramente amaderado, responde al tostado de las tres brochetas y a su adobo.
12 cl 5,50 €50 cl 19 €75 cl 28 €
Camembert al horno, miel y tomillo.
Alérgenos LecheGluten
i más detalles 🍷🍷Viognier
El viognier, variedad perfumada y poco ácida de Condrieu: se une a la miel vertida sobre el camembert al horno y a su tomillo.
12 cl 7 €50 cl 24 €75 cl 32 €
🍺Pietra IPA
Una IPA corsa elaborada con harina de castaña: su amargor de lúpulo corta la pasta fundente del camembert.
25 cl 4,50 €33 cl 5,50 €50 cl 8 €
Patatas fritas caseras, chorizo y queso fundido.
Alérgenos LecheGluten
i más detalles 🍺🍺Pietra IPA
Una IPA corsa de castaña, francamente lupulada: su amargor limpia el queso fundido y la grasa del chorizo sobre las patatas.
25 cl 4,50 €33 cl 5,50 €50 cl 8 €
🍷Tinto de verano
Vino tinto y gaseosa a partes iguales, servido muy helado: enjuaga el pimentón de un plato que nadie pide para uno solo.
Copa 8,50€Botella 30€
Patatas fritas caseras.
i más detalles 🍺🍺Rubia Piétons
La cerveza de la casa, rubia de cebada y sin amargor marcado: es lo que se bebe con unas patatas puestas en medio de la mesa.
25 cl 4,50 €33 cl 5,50 €50 cl 8 €
Ningún plato vegetariano en esta categoría.
Nada que mostrar aquí con los alérgenos marcados.
Aguacate machacado, limón, tomate, cebolla y ajo.
i más detalles 🍷🍷Côte de Provence
El rosado de Provenza, prensado nada más llegar la uva: su frescor pasa sobre la grasa del aguacate machacado y sigue el limón.
12 cl 7,50 €50 cl 20 €75 cl 31 €
🍸Virgin mojito
Menta y lima, sin alcohol: prolonga la lima que realza el aguacate machacado y evita que se oscurezca.
7€
Seis piezas. Pan tostado con ajo, guacamole y jamón serrano.
Alérgenos Gluten
i más detalles 🍷🍷La Rioja
El tempranillo de la Rioja, suave y pasado por barrica: aguanta la sal del jamón serrano puesto sobre el guacamole y el pan con ajo.
12 cl 5,50 €50 cl 19 €75 cl 28 €
🍷Saint-Chinian
Un rosado del sur, garnacha y cinsault: su frescor aligera el aguacate sin chocar con el ajo restregado en el pan tostado.
12 cl 6 €50 cl 19 €75 cl 27 €
Tomate y verduras frescas, jamón serrano y picatostes.
Alérgenos GlutenSulfitos
i más detalles 🍷🍷Côte de Provence
El rosado de Provenza, garnacha, cinsault y tibouren, servido muy frío: sigue el tomate crudo de una sopa que se bebe helada.
12 cl 7,50 €50 cl 20 €75 cl 31 €
🍷Chardonnay
Un chardonnay que se ha quedado en depósito, y por eso vivo: aguanta las verduras crudas del gazpacho y la sal del serrano de encima.
12 cl 6,50 €50 cl 19 €75 cl 29 €
Patata, guisantes, atún y mayonesa.
Alérgenos HuevosPescadoMostaza
i más detalles 🍷🍷Prosecco
La glera véneta y su espuma tomada en depósito: su burbuja corta la mayonesa fría que liga las patatas y el atún.
12 cl 8 €75 cl 40 €
🍷Chardonnay
Chardonnay solo, vivo cuando no ve la madera: aligera la mayonesa y deja el atún y los guisantes en primer plano.
12 cl 6,50 €50 cl 19 €75 cl 29 €
Boquerones en vinagre.
Alérgenos Pescado
i más detalles 🍷🍷Chardonnay
Un chardonnay vivo, sin paso por barrica: su acidez se une al vinagre del adobo y no añade nada de grasa al boquerón.
12 cl 6,50 €50 cl 19 €75 cl 29 €
🍺Rubia Piétons
La rubia de la casa, tirada en la barra: aguanta la sal de los boquerones en vinagre, el plato que se picotea antes que el resto.
25 cl 4,50 €33 cl 5,50 €50 cl 8 €
Seis piezas. Pan tostado, gambas y tomate.
Alérgenos GlutenCrustáceos
i más detalles 🍷🍷Côte de Provence
El rosado provenzal, prensado sin maceración y servido muy frío: sigue la gamba y el tomate puestos sobre el pan tostado.
12 cl 7,50 €50 cl 20 €75 cl 31 €
🍷Prosecco
La burbuja del Véneto, tomada en depósito cerrado y quedada en la fruta: reaviva un pincho frío y ligero, gamba y tomate.
12 cl 8 €75 cl 40 €
Seis piezas. Pan tostado, anchoa, alioli y salsa de la casa.
Alérgenos GlutenPescadoHuevos
i más detalles 🍺🍺Blanca
Una blanca sin filtrar, elaborada con trigo y corteza de naranja amarga: pasa sobre el alioli y calma la sal del boquerón.
25 cl 4,50 €33 cl 5,50 €50 cl 8 €
🍷Saint-Chinian
El rosado de Saint-Chinian, garnacha y cinsault prensados deprisa: su frescor corta el ajo del alioli sin tapar el boquerón.
12 cl 6 €50 cl 19 €75 cl 27 €
Seis piezas. Pan tostado y jamón.
Alérgenos Gluten
i más detalles 🍷🍷La Rioja
El tempranillo de la Rioja, variedad del norte de España: suave y amaderado, realza el jamón puesto solo sobre el pan tostado.
12 cl 5,50 €50 cl 19 €75 cl 28 €
🍷Saint-Chinian
Un rosado del Languedoc, garnacha, syrah y cinsault: se mantiene ligero sobre el pincho más escueto, pan y jamón.
12 cl 6 €50 cl 19 €75 cl 27 €
Seis piezas. Pan tostado, tomate y queso.
Alérgenos GlutenLeche
i más detalles 🍷🍷Saint-Chinian
Un blanco del Languedoc, más redondo que ácido: acompaña el queso sobre el pan tostado que el tomate guarda de la sequedad.
12 cl 6 €50 cl 19 €75 cl 27 €
🍷Brouilly, Frédéric Pastel
El gamay de Brouilly, servido fresco y poco tánico: pasa sobre el queso y el tomate sin endurecerse en el pan tostado.
12 cl 6 €50 cl 19 €75 cl 28 €
Seis piezas. Pan tostado, berenjena, tomate seco y cebolla.
Alérgenos Gluten
i más detalles 🍷🍷Saint-Chinian
El rosado del sur, garnacha y cinsault: sigue la berenjena pochada y el tomate seco del único pincho sin carne.
12 cl 6 €50 cl 19 €75 cl 27 €
🍷Brouilly, Frédéric Pastel
Un gamay abierto joven, servido a unos trece grados: su ligereza acompaña la berenjena y la cebolla dulce sobre el pan.
12 cl 6 €50 cl 19 €75 cl 28 €
Seis piezas. Pan tostado, tomate seco y aceitunas negras.
Alérgenos Gluten
i más detalles 🍷🍷Côte de Provence
El rosado de Provenza, donde entra el tibouren, una uva que casi no se ve en otro sitio: aguanta la sal del paté de aceituna negra.
12 cl 7,50 €50 cl 20 €75 cl 31 €
🍷Saint-Chinian
Un blanco languedociano, redondo más que ácido: pasa sobre la aceituna negra muy salada y sigue el tomate seco.
12 cl 6 €50 cl 19 €75 cl 27 €
Patatas y alioli.
Alérgenos Huevos
i más detalles 🍷🍷Chardonnay
Un chardonnay que se ha quedado en depósito, y por eso vivo: su acidez corta la emulsión de ajo y aceite servida fría sobre la patata.
12 cl 6,50 €50 cl 19 €75 cl 29 €
🍺Rubia Piétons
La rubia de la casa, de cebada poco tostada: enjuaga el alioli y la patata entre dos tapas, sin imponer nada.
25 cl 4,50 €33 cl 5,50 €50 cl 8 €
Tomate y mozzarella.
Alérgenos Leche
i más detalles 🍷🍷Loup de la Seigneurie
Un rosado de cuvée, sin denominación detrás del nombre: servido fresco, acompaña el tomate y la mozzarella crudos sin cargarlos.
12 cl 6,50 €50 cl 19 €75 cl 29 €
🍷Saint-Chinian
Un blanco del Languedoc, garnacha blanca y roussanne: su redondez responde a la mozzarella sin borrar el tomate.
12 cl 6 €50 cl 19 €75 cl 27 €
Seis piezas. Pan tostado con ajo y tomate.
Alérgenos Gluten
i más detalles 🍺🍺Estrella Galicia
La rubia gallega, elaborada en A Coruña desde 1906: acompaña el pan restregado con tomate como en la barra de un bar español.
25 cl 4,50 €33 cl 5,50 €50 cl 8 €
🍷Loup de la Seigneurie
Un rosado de cuvée, cuyo color solo viene de la piel de la uva tinta: se mantiene ligero sobre el pan restregado con ajo.
12 cl 6,50 €50 cl 19 €75 cl 29 €
Aceitunas aliñadas en aceite picante.
i más detalles 🍸🍸Spritz de Campari
El Campari, infusión de plantas y cortezas amargas desde 1860: su amargor aguanta la sal y el aceite picante de las aceitunas.
12 €
🍺Estrella Galicia
Una rubia española de A Coruña, servida helada: calma el aceite picante de las aceitunas que se picotean de aperitivo.
25 cl 4,50 €33 cl 5,50 €50 cl 8 €
Ningún plato vegetariano en esta categoría.
Nada que mostrar aquí con los alérgenos marcados.
Lechuga, pimiento rojo, tomate cherry, atún, gambas y huevo poché.
Alérgenos HuevosCrustáceosPescado
i más detalles 🍷🍷Côte de Provence
El rosado de Provenza, muy pálido porque se prensa enseguida: sigue el atún, la gamba y la yema líquida del huevo escalfado.
12 cl 7,50 €50 cl 20 €75 cl 31 €
🍷Chardonnay
Un chardonnay vivo, guardado en depósito: aguanta el atún y la gamba sin pesar sobre la ensalada y el pimiento rojo.
12 cl 6,50 €50 cl 19 €75 cl 29 €
Melón blanco, melón amarillo, jamón serrano y manzana Pink Lady.
i más detalles 🥃🥃Oporto
Un vino fortificado del Duero, cuyo aguardiente añadido ha dejado azúcar: prolonga los dos melones y aguanta la sal del serrano.
Verre 9 €Shot 4,50 €
🍷Viognier
El viognier, variedad perfumada y poco ácida del norte del Ródano: sigue el melón sin oponerle acidez y calma el serrano.
12 cl 7 €50 cl 24 €75 cl 32 €
Pechuga de pollo, huevo duro, tomate cherry, lechuga y picatostes.
Alérgenos HuevosGlutenLeche
i más detalles 🍷🍷Chardonnay
Chardonnay solo, vivo cuando se queda en depósito: aligera la salsa César y pasa sobre la pechuga de pollo y los picatostes.
12 cl 6,50 €50 cl 19 €75 cl 29 €
🍷Saint-Chinian
Un rosado del Languedoc, garnacha y cinsault: acompaña la ensalada tomada como plato sin pesar sobre el huevo duro y el pollo.
12 cl 6 €50 cl 19 €75 cl 27 €
Lechuga y tomate cherry.
i más detalles 🍷🍷Côte de Provence
El rosado de Provenza, prensado nada más llegar la uva: basta para una ensalada verde y su tomate cherry, sin tapar nada.
12 cl 7,50 €50 cl 20 €75 cl 31 €
🍷Chardonnay
Un chardonnay que se mantiene vivo, sin paso por madera: acompaña la ensalada verde tomada de entrante o entre dos frituras.
12 cl 6,50 €50 cl 19 €75 cl 29 €
Ningún plato vegetariano en esta categoría.
Nada que mostrar aquí con los alérgenos marcados.
Tablas de embutidos y quesos españoles, para compartir.
Queso de oveja al romero, manchego, queso trufado curado, lomo, jamón serrano, chorizo y fuet.
Alérgenos Leche
i más detalles 🍷🍷Brouilly, Frédéric Pastel
El gamay de Brouilly, poco tánico y servido fresco: pasa del chorizo al manchego sin chocar con el queso de oveja.
12 cl 6 €50 cl 19 €75 cl 28 €
🍷Sangría blanca
Vino blanco, cítricos y gaseosa, en jarra de un litro: se comparte como la tabla y aligera el lomo y el fuet.
1 L 40 €
Fuet, lomo, chorizo, jamón serrano y jamón ibérico.
i más detalles 🍷🍷La Rioja
El tempranillo de la Rioja, variedad del valle del Ebro: aguanta los cinco embutidos, del fuet al jamón ibérico.
12 cl 5,50 €50 cl 19 €75 cl 28 €
🍷Château Peynaud
Un vino de finca, vendimiado y vinificado en la propia bodega: un tinto de comida para una tabla sin ningún queso que suavice la sal.
12 cl 6 €50 cl 19 €75 cl 28 €
Queso de oveja al romero, manchego y queso trufado.
Alérgenos Leche
i más detalles 🍷🍷Château Peynaud
Un vino de finca, vinificado donde se vendimia la uva: acompaña el manchego y el queso de oveja al romero sin forzarlos.
12 cl 6 €50 cl 19 €75 cl 28 €
🍷Viognier
El viognier, perfumado y de acidez baja: sigue el queso a la trufa curado donde un blanco cortante lo partiría.
12 cl 7 €50 cl 24 €75 cl 32 €
Jamón de pata negra.
i más detalles 🍷🍷Champagne Haton
El champán, mezcla de chardonnay y pinots reposada sobre sus lías: su burbuja reaviva la grasa fundente del pata negra.
12 cl 13 €75 cl 70 €
🍷La Rioja
El tempranillo de la Rioja, suave y ligeramente amaderado: el tinto español de la carta sobre la tabla que solo sirve jamón.
12 cl 5,50 €50 cl 19 €75 cl 28 €
Ningún plato vegetariano en esta categoría.
Nada que mostrar aquí con los alérgenos marcados.
Guarnición a elegir: patatas fritas, arroz, patatas bravas, puré, ensalada o judías verdes. Salsas: champiñones, pimienta, alioli o chalota.
Mediana 9€· Grande 17€
Arroz, calamar, mejillones, gambas, jamoncito de pollo, pimientos y guisantes.
Alérgenos MoluscosCrustáceosPescado
i más detalles 🍷🍷Saint-Chinian
Un blanco del sur, garnacha blanca y roussanne: su redondez sigue el arroz, los mejillones y el jamoncito de pollo del mismo plato.
12 cl 6 €50 cl 19 €75 cl 27 €
🍷Côte de Provence
El rosado de Provenza, prensado sin maceración: pasa del calamar a la gamba y se comparte como el arroz en medio de la mesa.
12 cl 7,50 €50 cl 20 €75 cl 31 €
Lomo de lubina, beurre blanc.
Alérgenos Pescado
i más detalles 🍷🍷Chardonnay
El chardonnay es la uva de Chablis y de Meursault: guardado en depósito, se mantiene vivo y corta el beurre blanc de la lubina.
12 cl 6,50 €50 cl 19 €75 cl 29 €
🍷Saint-Chinian
Un blanco del Languedoc, garnacha blanca y roussanne, más redondo que ácido: sigue el beurre blanc sin endurecer la carne de la lubina.
12 cl 6 €50 cl 19 €75 cl 27 €
Mejillones frescos y chorizo.
Alérgenos Moluscos
i más detalles 🍷🍷Chardonnay
Un chardonnay vivo, sin paso por barrica: aligera el jugo que los mejillones y el chorizo dejan en el fondo del plato.
12 cl 6,50 €50 cl 19 €75 cl 29 €
🍺Blanca
Una cerveza de trigo, sin filtrar y poco amarga: acompaña los mejillones y calma el pimentón del chorizo que se cuece con ellos.
25 cl 4,50 €33 cl 5,50 €50 cl 8 €
Bavette de ternera.
i más detalles 🍷🍷Bordeaux Saint-Martin
Un burdeos de coupage: el merlot da la suavidad, los cabernets la estructura que pide una bavette servida poco hecha.
12 cl 6 €50 cl 17,50 €75 cl 26 €
🍷Château Peynaud
Un vino de finca, vendimiado y vinificado en la propia bodega: el tinto de la carta para una pieza de ternera a la brasa sin salsa.
12 cl 6 €50 cl 19 €75 cl 28 €
Carne picada, bechamel, pasta, queso y salsa de tomate.
Alérgenos GlutenLeche
i más detalles 🍷🍷Bordeaux Saint-Martin
Un burdeos mandado por el merlot, la variedad más plantada de la Gironda: su suavidad sigue la carne picada y la salsa de tomate.
12 cl 6 €50 cl 17,50 €75 cl 26 €
🍷Brouilly, Frédéric Pastel
El gamay de Brouilly, poco tánico y servido fresco: su frescor aligera la bechamel y el queso de las capas de lasaña.
12 cl 6 €50 cl 19 €75 cl 28 €
Pimientos del piquillo rellenos de ternera.
i más detalles 🍷🍷La Rioja
El tempranillo crece a lo largo del Ebro, a dos pasos de la Navarra del piquillo: sigue el pimiento ahumado y la ternera que lo rellena.
12 cl 5,50 €50 cl 19 €75 cl 28 €
🍷Bordeaux Saint-Martin
Un burdeos de coupage, hecho suave por el merlot: aguanta el relleno de ternera sin aplastar el sabor a leña del pimiento.
12 cl 6 €50 cl 17,50 €75 cl 26 €
Hamburguesa de ternera, cheddar, tomate, cebolla confitada y pepinillos. Huevo extra: 1 €.
Alérgenos GlutenLeche
i más detalles 🍺🍺Pietra IPA
Una IPA corsa elaborada con harina de castaña: su amargor franco corta el cheddar fundido y el dulzor de la cebolla confitada.
25 cl 4,50 €33 cl 5,50 €50 cl 8 €
🍷Bordeaux Saint-Martin
Un burdeos donde el merlot aporta la suavidad: aguanta la carne de ternera sin añadir taninos duros al cheddar fundido.
12 cl 6 €50 cl 17,50 €75 cl 26 €
Pan, pollo, salsa de aguacate y salsa de curry.
Alérgenos GlutenHuevosMostaza
i más detalles 🍷🍷Viognier
El viognier, variedad perfumada y poco ácida: sigue la salsa de curry donde un blanco cortante subrayaría su calor.
12 cl 7 €50 cl 24 €75 cl 32 €
🍺Blanca
Una blanca de trigo, elaborada con corteza de naranja amarga: calma el curry y aligera la salsa de aguacate.
25 cl 4,50 €33 cl 5,50 €50 cl 8 €
Huevos fritos, patatas, jamón serrano y perejil.
Alérgenos HuevosLeche
i más detalles 🍷🍷La Rioja
El tempranillo de la Rioja, suave y amaderado: aguanta el jamón serrano y la yema que envuelve las patatas.
12 cl 5,50 €50 cl 19 €75 cl 28 €
🍺Rubia Piétons
La cerveza de la casa, rubia y sin amargor marcado: enjuaga la grasa de las patatas que se mezclan con la yema en la mesa.
25 cl 4,50 €33 cl 5,50 €50 cl 8 €
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Entrante + plato O plato + postre: 16 €. Entrante + plato + postre: 19 €.
2 platos 16€· 3 platos 19€
Entrante, plato y postre a elegir dentro de una selección de la carta.
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Chocolate, crema inglesa y una bola de helado de vainilla.
Alérgenos HuevosLecheGluten
i más detalles 🥃🥃Get 27
Un licor de menta piperita destilado en Revel desde 1796, servido muy frío: la menta sobre el chocolate, al final de la comida.
Verre 9 €Shot 5 €
🥃Ron Diplomático, Don Papa
Dos rones criados en barrica, uno de Venezuela y otro de Filipinas: su redondez aguanta el corazón fundente y la crema inglesa.
Verre 14 €Shot 7 €
Crema de vainilla, azúcar quemado con hierro.
Alérgenos LecheHuevos
i más detalles 🍸🍸Bandito manhattan
Bourbon, vermut rojo y caramelo: el único cóctel con cuerpo de la carta responde al azúcar quemado con el hierro sobre la crema.
14€
🥃Oporto
Un vino fortificado del Duero, subido a unos veinte grados y dejado dulce: prolonga la vainilla de la crema en lugar de cortarla.
Verre 9 €Shot 4,50 €
Arroz con leche, caramelo y canela.
Alérgenos Leche
i más detalles 🥃🥃Ron Diplomático, Don Papa
Dos rones de melaza pasados por barrica: su redondez sigue el caramelo del arroz con leche y la canela que lo termina.
Verre 14 €Shot 7 €
🍸Romance
Piña, manzana y sirope de caramelo: este mocktail retoma el caramelo del arroz con leche y cierra la comida sin alcohol.
10€
Seis piezas, con chocolate caliente para mojar.
Alérgenos GlutenLeche
i más detalles 🍸🍸Espresso martini
Vodka, expreso tirado al momento y licor de café: el amargor del café aguanta el chocolate espeso donde se mojan los churros.
13 €
🍸Virgin colada
Piña y coco, sin alcohol: un vaso espeso que se bebe despacio, como el chocolate caliente servido con los churros.
7€
Crème brûlée.
Alérgenos LecheHuevos
i más detalles 🥃🥃Baileys
Un licor irlandés de whiskey y nata, servido con hielo: se queda en el registro de la crema bajo la costra de azúcar.
Verre 9,50 €Shot 6 €
🍸La glotonería
Vodka, licor de sandía, fresa y vainilla: su vainilla se une a la de la crema y su azúcar no viene a cortar el caramelo.
15€
Dos bolas. Vainilla, chocolate, frambuesa, mango, pistacho o caramelo salado.
Alérgenos LecheFrutos de cáscara
i más detalles 🍸🍸La glotonería
Vodka, sandía, fresa y vainilla: un cóctel construido como un postre, al lado de las dos bolas que se eligen.
15€
🥃Get 31
La menta piperita de Revel, dejada incolora y servida muy fría: pasa sobre una bola de chocolate igual que sobre una de pistacho.
Verre 9 €Shot 6 €
Un café, una crème brûlée, un arroz con leche y una bola de helado.
Alérgenos LecheHuevosGluten
i más detalles 🥃🥃Baileys
Whiskey y nata unidos desde Dublín en 1974: la copa se posa junto al café y sigue la crème brûlée y el arroz con leche.
Verre 9,50 €Shot 6 €
🍸Bandito manhattan
Bourbon, vermut rojo y caramelo: el cóctel con más cuerpo de la carta aguanta las tres miniaturas puestas alrededor del café.
14€
Fruta fresca de temporada.
i más detalles 🍷🍷Prosecco
La glera del Véneto, cuya segunda fermentación en depósito mantiene el vino en la fruta: acompaña la fruta fresca de temporada.
12 cl 8 €75 cl 40 €
🍸Colibrí
Naranja, piña y maracuyá, sin alcohol: se queda en la fruta, como el único postre de la carta que no pasa por el fuego.
10€
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14 € en carta, 10 € en el happy hour, de 17:00 a 21:00.
Ron blanco, sirope de rosa, arándano rojo, maracuyá y fresa.
i más detallesVodka, licor de sandía, fresa y vainilla.
i más detallesVodka, pomelo, frambuesa y flor de saúco.
i más detallesBourbon, vermut rojo, caramelo y piña.
i más detallesGinebra infusionada con guindilla, limón, pera y tónica.
i más detallesRon, piña, maracuyá y lima.
i más detallesTequila, lima, mango, sirope de agave y tabasco.
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Ron agrícola blanco, sirope de caña y un gajo de lima exprimido en el vaso. El ponche de las Antillas francesas, servido corto.
i más detallesRon blanco, lima, azúcar, menta y soda sobre hielo picado. Largo y muy fresco, es el más conocido de los cócteles cubanos.
i más detallesCachaça, lima en gajos y azúcar de caña, machacados juntos sobre hielo. El cóctel nacional de Brasil, corto y ácido.
i más detallesTequila, triple seco y zumo de lima agitados en coctelera, en una copa con el borde escarchado de sal. La sal entra con cada trago.
i más detallesVodka, espresso recién hecho, licor de café y azúcar, agitados hasta que espuman. La espuma de la superficie viene del café, no de la nata.
i más detallesTequila y zumo de naranja, con la granadina vertida al final. Más densa que el zumo, baja al fondo y deja un degradado del rojo al naranja.
i más detallesRon, zumo de piña y leche de coco pasados por la batidora con hielo. El vaso sale espeso y se bebe despacio.
i más detallesGinger beer y lima, con el alcohol a elegir: vodka para la Moscow, ginebra para la London, tequila para la Mexico. El jengibre pica, la lima corta el dulzor.
i más detallesRon, cola y zumo de lima con hielo. Es la lima, exprimida en el vaso, lo que lo separa de un simple ron con cola.
i más detallesGinebra, albahaca fresca, limón y azúcar, machacados y luego agitados juntos. El vaso sale verde: el color viene de las hojas, no de un sirope.
i más detallesVodka, licor de melocotón, zumo de naranja y zumo de arándano rojo, con hielo. El arándano es amargo y evita que el conjunto se vaya al dulce.
i más detallesVodka al limón, triple seco, zumo de arándano rojo y lima, agitados y servidos sin hielo en copa. El rosa viene del arándano.
i más detallesGinebra, vermut rojo y Campari a partes iguales, con hielo y una piel de naranja. Amargo y corto, es un aperitivo que no se alarga.
Alérgenos Sulfitos
i más detallesVodka, ginebra, ron blanco, tequila y triple seco, alargados con limón y un chorro de cola. El color recuerda a un té helado, pero no lleva té.
i más detallesVodka de vainilla, maracuyá, lima y azúcar, agitados en coctelera. La vainilla redondea la acidez del maracuyá.
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Prosecco, Aperol y soda con hielo, con una rodaja de naranja. Tres partes de vino, dos de Aperol y una de soda: es la fórmula original.
Alérgenos Sulfitos
i más detallesEl mismo montaje que el spritz de Aperol, con Campari en su lugar. Más amargo, más oscuro y casi el doble de graduación.
Alérgenos Sulfitos
i más detallesLimoncello, prosecco y soda con hielo. El limoncello se hace con la piel del limón y no con el zumo: el vaso es aromático, no ácido.
Alérgenos Sulfitos
i más detallesProsecco, licor de flor de saúco Saint-Germain y soda. El saúco pone una nota floral y un amargor ligero detrás del dulce.
Alérgenos Sulfitos
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Elaborada en casa, en jarra.
33 cl 9€· 1 L 30€· 2 L 58€
Vino tinto, cítricos y limonada.
Alérgenos Sulfitos
i más detallesVino blanco, cítricos, azúcar y limonada. Jarra de un litro.
Alérgenos Sulfitos
i más detallesCopa 8,50€· Botella 30€
Vino tinto y gaseosa, a partes iguales.
Alérgenos Sulfitos
i más detallesVino tinto y cola, a partes iguales.
Alérgenos Sulfitos
i más detallesNingún plato vegetariano en esta categoría.
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Sin alcohol.
Sirope de rosa, arándano rojo, maracuyá y fresa.
i más detallesPiña, manzana y sirope de caramelo.
i más detallesNaranja, piña y maracuyá.
i más detallesPomelo, frambuesa y flor de saúco.
i más detallesArándano rojo, fresa y limón.
i más detallesPiña y coco.
i más detallesMenta y lima.
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Por copa 12 cl, en jarra 50 cl, en botella 75 cl.
12 cl 5,50 €· 50 cl 19 €· 75 cl 28 €
El tinto español de la carta. La Rioja se elabora sobre todo con tempranillo, en el norte de España, junto al Ebro, y casi siempre pasa por barrica de roble.
Alérgenos Sulfitos
i más detalles12 cl 6 €· 50 cl 19 €· 75 cl 28 €
Un vino de propiedad. En una etiqueta francesa, «château» no designa un edificio, sino la finca que recoge su propia uva y la vinifica allí mismo.
Alérgenos Sulfitos
i más detalles12 cl 6 €· 50 cl 17,50 €· 75 cl 26 €
Un burdeos tinto. La etiqueta no menciona ninguna variedad porque hay varias: el burdeos es un ensamblaje, con el merlot al frente y los cabernets para completarlo.
Alérgenos Sulfitos
i más detalles12 cl 6 €· 50 cl 19 €· 75 cl 28 €
Un cru del Beaujolais, en las laderas de granito al pie del monte Brouilly. Una sola variedad, la gamay, como en todos los tintos de la zona.
Alérgenos Sulfitos
i más detallesNingún plato vegetariano en esta categoría.
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12 cl 6 €· 50 cl 19 €· 75 cl 27 €
Un blanco del Languedoc, en las colinas al norte de Béziers. La denominación se hizo un nombre con los tintos; en blanco mezcla variedades del sur como la garnacha blanca y la roussanne.
Alérgenos Sulfitos
i más detalles12 cl 6,50 €· 50 cl 19 €· 75 cl 29 €
Un blanco monovarietal: solo chardonnay, sin mezcla. Nacida en Borgoña, es hoy la uva blanca más plantada del mundo.
Alérgenos Sulfitos
i más detalles12 cl 7 €· 50 cl 24 €· 75 cl 32 €
Un blanco monovarietal, solo viognier. Viene del norte del valle del Ródano y suele dar vinos perfumados, de albaricoque y flor blanca, con poca acidez.
Alérgenos Sulfitos
i más detallesNingún plato vegetariano en esta categoría.
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12 cl 6 €· 50 cl 19 €· 75 cl 27 €
El rosado del mismo viñedo languedociano, al norte de Béziers. La denominación lo elabora con variedades del sur, garnacha, syrah y cinsault, prensadas deprisa para que la piel apenas ceda color.
Alérgenos Sulfitos
i más detalles12 cl 6,50 €· 50 cl 19 €· 75 cl 29 €
El nombre es el de una cuvée, no el de una denominación. Un rosado no se hace mezclando tinto con blanco: su color viene solo de la piel de la uva tinta.
Alérgenos Sulfitos
i más detalles12 cl 7,50 €· 50 cl 20 €· 75 cl 31 €
El rosado de Provenza, elaborado sobre todo en el Var. Es el viñedo más antiguo de Francia y hoy dedica casi nueve botellas de cada diez al rosado.
Alérgenos Sulfitos
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12 cl 8 €· 75 cl 40 €
La burbuja italiana, del Véneto. Sale de una sola uva, la glera, y toma la espuma en depósito cerrado, no en la botella como el champán.
Alérgenos Sulfitos
i más detalles12 cl 13 €· 75 cl 70 €
El champán de la carta. Sus burbujas nacen de una segunda fermentación que ocurre dentro de la propia botella, y no en un depósito.
Alérgenos Sulfitos
i más detallesNingún plato vegetariano en esta categoría.
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Tres formatos para todas: 25 cl 4,50 €, 33 cl 5,50 €, 50 cl 8 €.
25 cl 4,50 €· 33 cl 5,50 €· 50 cl 8 €
La rubia del mostrador, la que lleva el nombre de la casa. «Rubia» dice el color, el que dan las maltas de cebada poco tostadas.
Alérgenos Gluten
i más detalles25 cl 4,50 €· 33 cl 5,50 €· 50 cl 8 €
La rubia de Galicia, elaborada en A Coruña, en el noroeste de España. Lleva más de un siglo saliendo de la misma fábrica.
Alérgenos Gluten
i más detalles25 cl 4,50 €· 33 cl 5,50 €· 50 cl 8 €
Cerveza de barril. El nombre viene del mundo del toro, el de las plazas y las fiestas de pueblo.
Alérgenos Gluten
i más detalles25 cl 4,50 €· 33 cl 5,50 €· 50 cl 8 €
Una IPA corsa, elaborada en Furiani, cerca de Bastia, con harina de castaña. IPA es India pale ale: mucho lúpulo, y por tanto amargor.
Alérgenos Gluten
i más detalles25 cl 4,50 €· 33 cl 5,50 €· 50 cl 8 €
Una cerveza de trigo, elaborada con trigo además de cebada y sin filtrar. Ese turbio pálido en el vaso es lo que le da el nombre.
Alérgenos Gluten
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Seis botellas de 33 cl a elegir: Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Schweppes, Orangina, gaseosa y Sprite. La Orangina se agita antes de abrirla, la pulpa se va al fondo.
i más detallesEn botella pequeña de 33 cl: Perrier, con gas, embotellada en el Gard, o Vittel, sin gas, de los Vosgos.
i más detallesLa botella de un litro, para la mesa: San Pellegrino, con gas, de Lombardía, o Vittel, sin gas, de los Vosgos.
i más detallesUn té infusionado y enfriado aquí, hecho en la casa, no un té helado de botella.
i más detallesCuatro sabores a elegir: piña, manzana, arándano rojo o fresa. El arándano rojo es el único de los cuatro más ácido que dulce.
i más detallesBebida energética con gas, en lata de 25 cl, con o sin azúcar.
i más detallesNingún plato vegetariano en esta categoría.
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Un café corto, extraído a presión: unos centilitros en taza pequeña.
i más detallesUn café solo con una gota de leche. En Francia se llama noisette, avellana, por el color que toma el café al caer la leche.
Alérgenos Leche
i más detallesUn café solo alargado con agua caliente. La misma dosis de café y más volumen en la taza: menos concentrado, pero no menos cafeína.
i más detallesCafé alargado con leche caliente, en taza grande. Donde el cortado lleva solo una gota de leche, aquí la leche es la mayor parte.
Alérgenos Leche
i más detallesTé caliente, infusionado al momento, servido en taza.
i más detallesChocolate caliente con leche, en taza. La única bebida caliente de la carta que no es ni café ni té.
Alérgenos Leche
i más detallesNingún plato vegetariano en esta categoría.
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La copa es la dosis que se sirve en barra, el chupito es la dosis pequeña. Los dos precios figuran en cada línea.
Verre 12,50 €· Shot 6 €
Dos London dry, el estilo de ginebra más clásico: un alcohol de cereal redestilado con plantas, entre ellas el enebro, que debe dominar, y sin nada dulce añadido después.
i más detallesVerre 13 €· Shot 6,50 €
Dos ginebras que llevan la parte vegetal mucho más allá del enebro: el Botanist recoge veintidós plantas a mano en su isla y Brockmans incorpora el arándano y la mora.
i más detallesVerre 15 €· Shot 7 €
Dos ginebras que corrieron cada una la regla: Gin Mare es catalana y destila aceituna, romero, tomillo y albahaca; Hendrick's infusiona pepino y rosa al final.
i más detallesVerre 14 €· Shot 7 €
Dos rones envejecidos en barrica, al estilo del ron latinoamericano: Diplomático viene de Venezuela y Don Papa de la isla de Negros, en Filipinas.
i más detallesVerre 15 €· Shot 7 €
Un ron especiado: ron del Caribe puesto a macerar con especias antes del embotellado. Lleva el nombre de un tatuador de Honolulú.
i más detallesVerre 16,50 €· Shot 8 €
El ron blanco de Jamaica, llamado overproof: sale a 63 grados en lugar de los 40 habituales, y por eso se sirve en poca cantidad.
i más detallesVerre 12 €· Shot 6 €
Un blended scotch y un whiskey de Tennessee. «Blended» quiere decir mezclado: whiskies de varias destilerías casados para obtener siempre el mismo sabor.
Alérgenos Gluten
i más detallesVerre 15 €· Shot 9 €
El blended scotch de la misma casa que el Red Label, con la diferencia de que el whisky más joven de la mezcla lleva doce años de barrica.
Alérgenos Gluten
i más detallesVerre 15,50 €· Shot 7,50 €
Un blended scotch cuyo corazón viene de Speyside, la región de Escocia con más destilerías.
Alérgenos Gluten
i más detallesVerre 16 €· Shot 8 €
Un whisky japonés, fundado por un químico que se fue a Escocia en 1918 a aprender el oficio y volvió para rehacerlo en su tierra.
Alérgenos Gluten
i más detallesSe sirve en chupito. Whiskey de Tennessee rebajado con un licor de manzana verde: menos fuerte que el whiskey solo y bastante más dulce.
Alérgenos Gluten
i más detallesVerre 11 €· Shot 6 €
El vodka polaco de hierba de bisonte: una brizna reposa en cada botella y lo tiñe ligeramente de amarillo.
i más detallesVerre 13,50 €· Shot 7 €
Dos vodkas de cereal: Belvedere es polaco y se hace con centeno; Grey Goose es francés y se hace con trigo de invierno.
i más detallesVerre 15 €· Shot 8 €
Un vodka de uva y no de cereal: Cîroc se destila a partir de vinos franceses. Este se aromatiza después con frutos rojos.
i más detallesMás un combinado largo que un cóctel: vodka con bebida energética, servido largo y muy frío.
i más detallesVerre 13 €· Shot 7 €
Un tequila blanco, es decir, sin envejecer: se embotella al salir del alambique, sin pasar por barrica.
i más detallesVerre 14 €· Shot 7 €
Un tequila blanco que combina agaves de dos zonas de Jalisco: los de Los Altos y los del valle, al pie del volcán de Tequila.
i más detallesEl chupito que los bares franceses sirven con este nombre: tequila y gaseosa, el vaso tapado con la mano, golpeado en la barra y bebido de un trago mientras hace espuma.
i más detallesSeis chupitos a elegir. Tres vodkas aromatizados, la menta del Get 27, un «orgasmo» y el mezcal, que no es un vodka sino un destilado de agave.
i más detallesCinco chupitos a elegir, de la crema irlandesa al coñac. El más español es el licor de bellota, hecho con bellotas de encina.
Alérgenos Leche
i más detallesVerre 9 €· Shot 5 €
Licor francés de menta piperita verde, nacido en Revel, en la Haute-Garonne. Se sirve muy frío, con hielo o rebajado con agua.
i más detallesVerre 9 €· Shot 6 €
La misma menta piperita que el Get 27, pero sin el colorante verde y un poco más fuerte de alcohol.
i más detallesVerre 9,50 €· Shot 6 €
Licor irlandés de crema: whiskey y nata mezclados. Se sirve con hielo, al final de la comida o en chupito.
Alérgenos Leche
i más detallesVerre 9 €· Shot 4,50 €
Vino fortificado de Portugal: la fermentación se corta añadiendo aguardiente, lo que deja azúcar en el vino y lo sube a unos veinte grados.
Alérgenos Sulfitos
i más detallesNingún plato vegetariano en esta categoría.
Nada que mostrar aquí con los alérgenos marcados.
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