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Gli Antipasti
Uova alla maionese 🌿6€
AllergeniUova
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Gaillac BiancoBicchiere 4,50€Bicchiere grande 8€
Fresco e vivace, su note di fiori e frutta bianca, alleggerisce la maionese senza aggiungere grassezza al tuorlo d'uovo.
Kaly's Blonde LagerMezzo 4,90€Pinta 8,80€
Una bionda chiara, leggera e poco amara, sciacqua la maionese tra due metà di uovo sodo, come al bancone.
Gazpacho di cetriolo, latte di cocco, curry 🌿6€
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ViognierBicchiere 6€Bicchiere grande 11€Btl 28€
Il suo profumo di albicocca e pesca e la sua consistenza rotonda seguono il latte di cocco e il curry del gazpacho servito ghiacciato.
Un air de GrisBicchiere 6€Grande bicchiere 11€Bottiglia 27€
Secco, leggero e discreto sugli agrumi, resta in disparte dietro il cetriolo crudo e non copre il curry.
Zuppa di cipolle tradizionale 9€
AllergeniGlutineLatte
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GaillacBicchiere 4,50€Bicchiere grande 8€
Morbido e fruttato, la sua nota pepata passa sotto la dolcezza delle cipolle sfatte e sotto la crosta di formaggio gratinato.
Gaillac BiancoBicchiere 4,50€Bicchiere grande 8€
Fresco e vivace, taglia la grassezza del formaggio gratinato e rinfresca il brodo di cipolle servito bollente.
Salmone gravlax, salsa tzatziki 9€
AllergeniPesceLatte
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Petit ChablisBicchiere 8€Bicchiere grande 14€Btl 38€
Vivace e minerale, il suo limone e la sua mela verde esaltano il salmone marinato e seguono il cetriolo della salsa tzatziki.
Baron de BellacBicchiere 5€Grande bicchiere 9€Bottiglia 20€
Uno spumante brut, secco e servito molto freddo, le cui bollicine puliscono la grassezza del salmone marinato all'aneto.
Lumache al burro all'aglio (6 pezzi) 9€
AllergeniMolluschiLatte
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Gaillac BiancoBicchiere 4,50€Bicchiere grande 8€
Fresco e vivace, su note di fiori e frutta bianca, attraversa il burro all'aglio e lascia tornare il prezzemolo.
Pinot NoirBicchiere 6€Calice 11€Bottiglia 27€
Leggero di tannini, su ciliegia e lampone, regge il burro al prezzemolo senza schiacciare la polpa delle lumache.
Foie gras d'anatra, brioche tostata, confettura di fichi 17€
AllergeniGlutineLatteUova
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Château Grand DouspratBicchiere 6€Grande bicchiere 11€Bottiglia 28€
Questo vino dolce, nettamente zuccherino, si accosta alla marmellata di fichi e la sua freschezza regge la grassezza del foie gras sul toast.
Porto rosso / bianco5€
Il porto rosso, ricco, su frutta nera e prugna, prolunga il fico e il suo zucchero regge la fetta di foie gras.
Mezzo camembert al forno 🌿7€
AllergeniLatte
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Sidro brut7€
Il sidro brut di Normandia, secco e acidulo, viene dalla stessa terra del camembert e taglia la sua pasta fluida.
GaillacBicchiere 4,50€Bicchiere grande 8€
Morbido e fruttato, i suoi tannini moderati passano sulla crosta del camembert arrosto senza irrigidirsi a contatto con il formaggio caldo.
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Le Insalate
Insalata Caesar 16€
Pollo impanato, grana padano, pomodorini, uovo sodo, crostini
AllergeniGlutineLatteUova
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Petit ChablisBicchiere 8€Bicchiere grande 14€Btl 38€
Vivace e minerale, il suo limone taglia la salsa cremosa alle acciughe e alleggerisce il pollo impanato della Caesar.
CinsaultBicchiere 4,50€Grande bicchiere 8€
Pallido e leggero, su fragola e agrumi, questo rosato secco segue il pollo impanato senza appesantire la salsa al parmigiano.
Insalata Tailandese 17€
Pollo marinato tailandese, nem di pollo, vermicelli di riso, carote, cipolle rosse, pomodorini, coriandolo
AllergeniGlutineSoia
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ViognierBicchiere 6€Bicchiere grande 11€Btl 28€
La sua albicocca e la sua pesca rispondono alla marinata thai e la sua rotondità addolcisce il coriandolo fresco dell'insalata.
Birra biancaMezzo 5,70€Pinta 9,80€
Una bianca profumata al coriandolo e alla scorza d'arancia, che fa eco al coriandolo fresco e pulisce i nems fritti.
Buddha Bowl 🌿16€
Quinoa, carote, mango, tofu, fagioli di soia, zenzero, citronella (lemongrass), basilico tailandese, cavolo rosso, barbabietola di Chioggia
AllergeniSoia
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ViognierBicchiere 6€Bicchiere grande 11€Btl 28€
I suoi fiori e la sua albicocca seguono il mango e la citronella della bowl e la sua rotondità avvolge il tofu rimasto neutro.
Un air de GrisBicchiere 6€Grande bicchiere 11€Bottiglia 27€
Secco e leggero, su agrumi e frutta bianca, questo rosato molto pallido resta discreto su un piatto senza carne.
Carnoso e speziato, su frutta nera, segue la salsa bruna dello stufato e regge una carne che si disfa alla forchetta.
Crozes Hermitage JabouletBtl 39€
Scuro, pepato e affumicato, richiede proprio un manzo stufato e la sua materia non si perde nella salsa al vino rosso.
Croque Monsieur / Madame 16 / 17€
Patatine fritte, insalata
AllergeniGlutineLatteUova
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Kaly's Blonde LagerMezzo 4,90€Pinta 8,80€
La bionda alla spina, leggera e poco amara, taglia il formaggio gratinato del croque e sciacqua le patatine fritte tra un boccone e l'altro.
Gaillac BiancoBicchiere 4,50€Bicchiere grande 8€
Fresco e vivace, alleggerisce il prosciutto e il formaggio fuso, un registro più leggero di un rosso su un sandwich caldo.
Pollo ruspante arrosto 17,50€
Patatine fritte fatte in casa
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Pinot NoirBicchiere 6€Calice 11€Bottiglia 27€
Leggero di tannini e fresco, su ciliegia, si addice al pollame e segue la polpa soda del pollo ruspante.
ViognierBicchiere 6€Bicchiere grande 11€Btl 28€
La sua pesca, la sua albicocca e la sua consistenza rotonda avvolgono la polpa del pollo arrosto e reggono la grassezza delle patatine fritte della casa.
Lasagna alla bolognese 17,50€
Insalata
AllergeniGlutineLatte
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GaillacBicchiere 4,50€Bicchiere grande 8€
Morbido e fruttato, la sua nota pepata passa sulla salsa di pomodoro stufata e i suoi tannini moderati non appesantiscono la besciamella.
Carnoso e speziato, la sua frutta nera regge la carne tritata stufata e le sue erbe di garrigue ravvivano il gratin di besciamella.
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Gli Hamburger
Cheese Burger 18€
Cheddar, cipolle caramellate, pomodori, patatine fritte fatte in casa
AllergeniGlutineLatte
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GaillacBicchiere 4,50€Bicchiere grande 8€
Il calice jolly della carta, morbido e fruttato, va con gli hamburger: segue il cheddar fuso e la cipolla confit.
Kaly's Blonde LagerMezzo 4,90€Pinta 8,80€
Una bionda chiara e poco amara pulisce il cheddar fuso e la grassezza della carne senza coprire la dolcezza delle cipolle confit.
Bacon Burger 19€
Bacon, cheddar, cipolle caramellate, pomodori, patatine fritte fatte in casa
AllergeniGlutineLatte
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Pelforth scura7€
La sua rotondità di caramello e pane tostato risponde all'affumicato della pancetta e alla dolcezza delle cipolle confit dell'hamburger.
Château Grand Moulin MacquinBicchiere 7,50€Calice 13€Bottiglia 36€
Morbido e rotondo nonostante la sua ossatura, su frutta matura e legno, regge la pancetta affumicata e il cheddar senza irrigidirsi.
Chicken Burger 18,50€
Salsa provenzale, pomodoro, cipolle caramellate, patatine fritte fatte in casa
AllergeniGlutine
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Château la SeigneurieBicchiere 7,50€Grande bicchiere 13€Bottiglia 34€
La sua punta di erbe del sud si unisce al timo e al rosmarino della salsa provenzale, su una carne di pollo più dolce.
Birra biancaMezzo 5,70€Pinta 9,80€
Dolce, poco amara e profumata alla scorza d'arancia, lascia davanti la salsa provenzale e sciacqua le patatine fritte della casa.
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Menu Bambini
Piatto + dolce + sciroppo con acqua 12€
Piatto a scelta: hamburger di manzo · pollo impanato · tagliatelle alla provenzale. Dolce a scelta: gelato alla vaniglia · crêpe · mousse al cioccolato.
AllergeniGlutineUovaLatte
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Da Condividere
Omelette semplice 🌿13€
Patatine fritte, insalata
AllergeniUova
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Gaillac BiancoBicchiere 4,50€Bicchiere grande 8€
Fresco e vivace, senza zucchero percepibile, accompagna l'uovo al burro e morbido e alleggerisce le patatine fritte servite a fianco.
CinsaultBicchiere 4,50€Grande bicchiere 8€
Pallido, leggero e secco, su fragola e pesca, resta discreto su una frittata arrotolata al naturale, senza carne.
Omelette al formaggio 🌿15€
Patatine fritte, insalata
AllergeniUovaLatte
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Gaillac BiancoBicchiere 4,50€Bicchiere grande 8€
Fresco e vivace, taglia il formaggio fuso all'interno della frittata, che si rapprende appena si raffredda.
Kaly's Blonde LagerMezzo 4,90€Pinta 8,80€
La bionda alla spina, leggera e poco amara, taglia il formaggio fuso della frittata e sciacqua le patatine fritte che l'accompagnano.
Omelette al prosciutto cotto 15€
Patatine fritte, insalata
AllergeniUova
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Gaillac BiancoBicchiere 4,50€Bicchiere grande 8€
Fresco e vivace, alleggerisce il prosciutto cotto dolce e salato senza aggiungere nulla alla grassezza dell'uovo arrotolato al burro.
GaillacBicchiere 4,50€Bicchiere grande 8€
Morbido e fruttato, i suoi tannini moderati passano sul prosciutto cotto della frittata, per chi preferisce un rosso a pranzo.
Omelette mista 16€
Patatine fritte, insalata
AllergeniUovaLatte
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Gaillac BiancoBicchiere 4,50€Bicchiere grande 8€
Fresco e vivace, regge insieme il sale del prosciutto e il formaggio fuso che lega la frittata, senza appesantire il piatto.
Kaly's Blonde LagerMezzo 4,90€Pinta 8,80€
Una bionda chiara e poco amara pulisce il formaggio fuso e il prosciutto della frittata tra una forchettata di patatine fritte e l'altra.
Grande porzione di patatine fritte 🌿6€
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Kaly's Blonde LagerMezzo 4,90€Pinta 8,80€
La spina di default del bancone, chiara e poco amara, sciacqua la grassezza delle patatine fritte posate al centro del tavolo.
CinsaultBicchiere 4,50€Grande bicchiere 8€
Servito molto freddo, secco e leggero su fragola e agrumi, regge il piatto di patatine fritte preso all'aperitivo.
Patatine fritte con crema di cheddar 🌿8€
AllergeniLatte
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Kaly's Blonde LagerMezzo 4,90€Pinta 8,80€
Una bionda chiara e poco amara taglia la salsa calda al cheddar, che si rapprende raffreddandosi e stucca presto il palato.
GrimbergenMezzo 5,70€Pinta 9,80€
Più maltata e più rotonda di una bionda da sete, la sua schiuma densa regge la crema di cheddar versata sulle patatine fritte.
Bastoncini di mozzarella (6 pezzi) 🌿7€
AllergeniGlutineLatte
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Baron de BellacBicchiere 5€Grande bicchiere 9€Bottiglia 20€
Servito molto freddo e con poco zucchero, le sue bollicine puliscono l'impanatura fritta e il formaggio fuso dei sei bastoncini.
Kaly's Blonde LagerMezzo 4,90€Pinta 8,80€
La bionda alla spina, chiara e poco amara, taglia la grassezza della frittura e la filanteria della mozzarella ancora calda.
Mezzo camembert al forno 🌿7€
AllergeniLatte
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Sidro brut7€
Secco e acidulo, il sidro brut normanno viene dalla terra del camembert e buca la sua pasta fluida posata al centro del tavolo.
GaillacBicchiere 4,50€Bicchiere grande 8€
Morbido e fruttato, i suoi tannini moderati reggono il formaggio caldo da condividere senza irrigidirsi sulla crosta passata al forno.
Tagliere di salumi 17€
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GaillacBicchiere 4,50€Bicchiere grande 8€
Il calice jolly della carta, morbido e fruttato, va con i salumi: il suo pepe rilancia il saucisson secco.
Château la SeigneurieBicchiere 7,50€Grande bicchiere 13€Bottiglia 34€
Secco e netto, i suoi agrumi e le sue erbe del sud alleggeriscono la grassezza della terrina all'aperitivo, quando un rosso pesa già.
Tagliere di formaggi 🌿18€
AllergeniLatte
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Château Grand DouspratBicchiere 6€Grande bicchiere 11€Bottiglia 28€
Il suo zucchero naturale regge il sale del blu del tagliere, dove un rosso tannico si irrigidirebbe sui formaggi erborinati.
InsolenceBicchiere 5€Calice 9€Bottiglia 24€
Più materia e un finale più lungo del calice della casa, su frutta rossa e pepe, per i formaggi a pasta pressata.
Tagliere misto 19,50€
AllergeniLatte
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InsolenceBicchiere 5€Calice 9€Bottiglia 24€
Su frutta rossa e pepe, con più materia del calice della casa, passa dal saucisson ai formaggi a pasta pressata.
Gaillac BiancoBicchiere 4,50€Bicchiere grande 8€
Fresco e vivace, dello stesso vigneto del rosso della casa, alleggerisce la grassezza dei formaggi senza urtare i salumi.
Croque da condividere 9€
AllergeniGlutineLatte
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Kaly's Blonde LagerMezzo 4,90€Pinta 8,80€
La bionda alla spina, chiara e poco amara, taglia il formaggio gratinato del croque posato al centro del tavolo all'aperitivo.
Gaillac BiancoBicchiere 4,50€Bicchiere grande 8€
Fresco e vivace, alleggerisce il prosciutto e il formaggio fuso del croque e si addice all'aperitivo come al pasto leggero.
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Dessert e Crêpes
Mousse al Cioccolato 🌿6€
AllergeniLatteUova
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Diplomático13€
La sua vaniglia e il suo caramello addolciscono una mousse più cacaosa che zuccherina, e il rum si beve secco accanto al dessert.
Get 27, Amaretto, Baileys, Limoncello7€
Un amaretto, che sa di mandorla amara, gioca la mandorla contro il cacao della mousse, in una dose da 4 cl posata accanto.
Crème brûlée fatta in casa 🌿7€
AllergeniLatteUova
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Château Grand DouspratBicchiere 6€Grande bicchiere 11€Bottiglia 28€
Nettamente dolce e servito ben freddo, si accosta alla crema ai tuorli d'uovo e passa sotto la lastra di caramello bruciato.
Cognac9€
Rotondo, su frutta secca, vaniglia e legno, prolunga lo zucchero bruciato della crosta invece di aggiungere dolcezza.
Ananas in sciroppo, basilico 🌿7€
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Baron de BellacBicchiere 5€Grande bicchiere 9€Bottiglia 20€
Servito molto freddo e con poco zucchero, alleggerisce lo sciroppo dell'ananas e lascia emergere le note anisate del basilico.
Get 27, Amaretto, Baileys, Limoncello7€
Un limoncello servito ghiacciato aggiunge il suo limone allo sciroppo dell'ananas e resta nel registro leggero di questo dessert.
Babà al Rum 🌿8,50€
AllergeniGlutineLatteUova
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Diplomático13€
Il babà è già imbevuto di rum: questo rum scuro e rotondo, su vaniglia e caramello, prolunga lo sciroppo che impregna la brioche.
Cognac9€
Più secco del rum del dolce, su frutta secca e legno, taglia lo sciroppo del babà a fine pasto.
Panna Cotta, Amarena 🌿7,50€
AllergeniLatte
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Château Grand DouspratBicchiere 6€Grande bicchiere 11€Bottiglia 28€
Nettamente dolce e servito fresco, segue lo sciroppo rosso dell'amarena e impedisce alla crema rappresa di stuccare il palato.
Baron de BellacBicchiere 5€Grande bicchiere 9€Bottiglia 20€
Secco e molto freddo, le sue bollicine alleggeriscono la crema rappresa in gelatina morbida e rilanciano l'acidità dell'amarena.
Café Gourmand 🌿9€
AllergeniGlutineLatteUova
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Cognac9€
Bevuto accanto al caffè, rotondo e su frutta secca, regge la lunghezza dei petits fours senza aggiungere zucchero al piatto.
Calvados, Acquavite8€
Il calvados, ambrato e segnato dalla mela, si beve accanto all'espresso e pulisce lo zucchero dei bocconcini.
Tè / Café crème / Cioccolata Gourmand 🌿11€
AllergeniGlutineLatteUova
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Get 27, Amaretto, Baileys, Limoncello7€
Un Baileys, crema e whiskey irlandese, si posa accanto al cioccolato caldo e ai bocconcini dolci, nel loro registro morbido.
Calvados, Acquavite8€
Un'acquavite di frutta, incolore e secca, taglia lo zucchero dei petits fours quando la bevanda calda è già cremosa.
Crêpe con Zucchero 🌿5€
AllergeniGlutineLatteUova
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Sidro brut7€
Il sidro brut è la bevanda bretone della crêpe: secco e acidulo, passa sotto lo zucchero spolverato senza aggiungerne.
Crêpe con confettura 🌿5,50€
AllergeniGlutineLatteUova
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Sidro brut7€
Secco e leggermente acidulo, il sidro bretone regge la marmellata o il miele della crêpe senza aggiungere zucchero al dessert.
Château Grand DouspratBicchiere 6€Grande bicchiere 11€Bottiglia 28€
Questo vino dolce bordolese, nettamente zuccherino e servito fresco, si accosta al miele spalmato sulla crêpe e prolunga la marmellata.
Crêpe con miele 🌿5,50€
AllergeniGlutineLatteUova
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Crêpe al caramello con burro salato 🌿6€
AllergeniGlutineLatteUova
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Sidro brut7€
Secco e acidulo, il sidro viene dalla stessa Bretagna del caramello al burro salato e alleggerisce la sua salsa densa.
Calvados, Acquavite8€
Il calvados, acquavite di sidro invecchiata in botte e segnata dalla mela, regge il sale del caramello a fine pasto.
Crêpe Nutella 🌿6,50€
AllergeniGlutineLatteUovaFrutta a guscio
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Get 27, Amaretto, Baileys, Limoncello7€
Un amaretto, su mandorla amara, risponde alla nocciola della Nutella e al suo cacao, in una dose da 4 cl accanto al piatto.
Diplomático13€
Questo rum scuro, rotondo, su vaniglia e caramello, si beve secco accanto alla crêpe e addolcisce il cacao della Nutella.
Crêpe Nutella e panna montata 🌿7€
AllergeniGlutineLatteUovaFrutta a guscio
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Get 27, Amaretto, Baileys, Limoncello7€
L'amaretto gioca la mandorla contro la nocciola della Nutella e la sua dose da 4 cl basta di fronte alla chantilly che copre la crêpe.
Diplomático13€
Rotondo, su vaniglia e caramello, questo rum scuro accompagna la panna montata fredda senza perdersi dietro la Nutella.
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Aperitivi
Kir vino bianco 5€
14 cl
AllergeniSolfiti
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Ricard 4,80€
2 cl
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Martini rosso / bianco 5€
6 cl
AllergeniSolfiti
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Porto rosso / bianco 5€
8 cl
AllergeniSolfiti
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Campari 6€
6cl
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Suze 6€
6cl
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Americano della casa 9€
12cl
AllergeniSolfiti
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Negroni 10€
13cl
AllergeniSolfiti
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Kir Royal 12€
14cl
AllergeniSolfiti
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Acqua microfiltrata in loco, frizzante o naturale, solo con un pasto (75cl)
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Acqua minerale naturale 7€
75cl
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Bevande calde
Espresso 2,90€
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Caffè lungo 2,90€
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Caffè decaffeinato 2,90€
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Noisette 3,10€
AllergeniLatte
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Macchiato 3,10€
AllergeniLatte
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Latte caldo 4,50€
AllergeniLatte
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Doppio espresso 5,20€
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Doppio decaffeinato 5,20€
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Caffè Americano 5€
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Café crème 5,50€
AllergeniLatte
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Cioccolata calda 5,50€
AllergeniLatte
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Cappuccino 6,80€
AllergeniLatte
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Caffè viennese 6,80€
Panna montata
AllergeniLatte
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Cioccolata viennese 6,80€
Panna montata
AllergeniLatte
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Cioccolata calda con Marshmallows 6,80€
AllergeniLatte
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Tè & Infusi Whittington 5,50€
Ceylon, Earl Grey, Darjeeling, tè verde, tè verde al gelsomino, tè verde alla menta, tè ai frutti rossi, verbena (erba Luigia)
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Acqua calda 0,50€
Con il pasto (25cl)
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Vin brulé 6,50€
AllergeniSolfiti
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Grog 7€
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Irish Coffee 9,50€
Whiskey irlandese
AllergeniLatte
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French Coffee 9,50€
Cognac
AllergeniLatte
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Limone caldo 6,50€
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Happy Hours · 16-21
Pinta Kaly's Blonde Lager 6€
Pinta 50cl · 6€ in Happy Hours (8,80€ fuori HH)
AllergeniGlutine
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Bicchiere grande di vino 6€
Gaillac rosso, Gaillac bianco o Cinsault (25cl) · 6€ in Happy Hours (8€ fuori HH)
AllergeniSolfiti
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Mojito 6€
6€ in Happy Hours (8€ fuori HH) · Grande 10€
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Caipirinha 6€
6€ in Happy Hours (8€ fuori HH) · Grande 10€
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Caipiroska 6€
6€ in Happy Hours (8€ fuori HH) · Grande 10€
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Spritz 6€
6€ in Happy Hours (8€ fuori HH) · Grande 10€
AllergeniSolfiti
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Piña Colada 6€
6€ in Happy Hours (8€ fuori HH) · Grande 10€
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Tequila Sunrise 6€
6€ in Happy Hours (8€ fuori HH) · Grande 10€
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Sex on the Beach 6€
6€ in Happy Hours (8€ fuori HH) · Grande 10€
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Moscow Mule 6€
6€ in Happy Hours (8€ fuori HH) · Grande 10€
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Virgin Mojito 🌿5€
5€ in Happy Hours (7€ fuori HH)
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Virgin Colada 🌿5€
5€ in Happy Hours (7€ fuori HH)
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Bora Bora 🌿5€
5€ in Happy Hours (7€ fuori HH)
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My Sky 🌿5€
5€ in Happy Hours (7€ fuori HH)
AllergeniFrutta a guscio
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Maxi Bibita 5€
Coca-Cola, Fanta, Orangina, Schweppes Tonic/Agrum', Gazzosa, Diabolo (50cl) · 5€ in Happy Hours (7€ fuori HH)
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Maxi Succo 5€
Mela, arancia, ananas, mirtillo rosso, fragola, mango, pomodoro (50cl) · 5€ in Happy Hours (7€ fuori HH)
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🌿Simbolo dei piatti vegetariani
Foto reali. Un dettaglio può variare in base alla disponibilità.
In poche parole
Chi siamo
Brasserie francese nel cuore di Parigi, vicino alle Halles e al Centre Pompidou. Cucina casalinga, classici della brasserie, cocktail e terrazza in un'atmosfera conviviale.
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